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Mit einem Interview mit Maximilian Feulner, einem der Gründer der italienischen Start-Up, die Erfinder der Soft-DRY®-Methode, dem innovativen System zur antioxidativen Kalt-Dehydrierung, das die natürlichen Eigenschaften von Frischobst unterstützt und ihm ermöglicht, seine Nährwerte, einschließlich Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe, zu erhalten, rückt Vitaina ins Rampenlicht von Fresh Plaza, dem bekannten internationalen Informationsportal der Obst- und Gemüsebranche.

Der Artikel enthält die persönliche Darstellung des Werdegangs von drei jungen Leuten, denen es gelungen ist, eine Marke zu generieren, eine Reihe qualitativ hochwertiger, naturreiner Produkte zu schaffen und ein Geschäftsmodell zu entwickeln, das auf wissenschaftlicher Forschung basiert und mit den Prinzipien der ökologischen Nachhaltigkeit vereinbar ist.

Das Interview gab auch Gelegenheit, über einige exklusive Produkte aus biologischem und biologisch-dynamischem Anbau zu sprechen, die dem Unternehmen weltweit zu einem guten Ruf verhelfen, wie zum Beispiel die gelben und roten Kiwis von Agro Pontino, die nicht nur reich an wertvollen Vitaminen sind, sondern auch wegen ihres Geschmacks besonders geschätzt werden.

Schließlich gibt das Interview Aufschluss über die Ambitionen der Unternehmer, die weiter vorankommen möchten, indem sie ihre hohen Qualitätsstandards auf dem Markt durchsetzen.

logo Fresh Plazahttps://www.freshplaza.com/article/9206705/dehydrated-fruit-using-innovative-processing-techniques/