Natale è nell’aria! Si sente dal profumo di biscotti…e questi frollini con fragole e mele disidratate Vitaina, non solo sono buoni e profumati, ma sono anche belli come decorazione…Di certo non resteranno sull’albero fino a Natale!!!
Con Vitaina puoi avere le fragole per tutto l’anno ed usarle nelle ricette che preferisci! Inoltre Le fragole disidratate Vitaina sono esclusivamente biologiche e disidratate a freddo con il sistema brevettato Soft-DRY® che preserva il gusto e le proprietà nutrizionali di questo delicato frutto!
Se vuoi fare circa 20 frollini, ti servono
- 2 uova
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100 g di zucchero
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80 g di olio di semi
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350 g di farina
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8 g di lievito per dolci
In una ciotola mescola bene le uova, l’olio, lo zucchero e il lievito.
Trita le fragole disidratate e incorporale un po’ alla volta al composto, insieme alla farina. Continua a lavorare fino ad ottenere un impasto dalla consistenza liscia ed omogenea.
La pasta frolla è pronta quando non si appiccica più alle dita!
Stendi la pasta frolla con il matterello e tagliala con le formine a stella.
Inforna per 10 minuti a 170 °C.
Lascia freddare i frollini e decorali con le fragole rimaste.
Poi decidi: li appendi all’albero o li mangi?
