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Ingredienti per le bliss balls di ananas disidratato Vitaina e carote

Carote
Fiocchi d’avena
Semi di girasole
Datteri Medjool
Ananas biologico disidratato Vitaina
Cannella e spezie
Scorza di limone bio
Cocco disidratato Vitaina

 
 

Come preparate le bliss balls di ananas disidratato e carote

La base per questebliss balls con ananas disidratato sono i datteri medjool, i semi oleosi o noci e le carote fresche grattugiate. A questi pochi ingredienti ho aggiunto fiocchi di avena, spezie, ananas disidratato bio e limone per ottenere quel tipico sapore di torta di carote , ma senza usare il forno!

La ricetta è davvero facilissima e prevede solo l’utilizzo di un robot da cucina o frullatore e una grattugia. .

Rimuovi il nocciolo dai datteri medjool e grattugia le carote.
Unisci tutti gli ingredienti e frulla fino ad ottenere un impasto morbido, abbastanza omogeneo e umido. Ci vorranno un paio di minuti circa.
Trasferisci in frigorifero e lascia raffreddare 5-10 minuti ( consigliato ).
Prendi l’impasto e arrotolalo tra le mani formando delle palline. Dopodiché rotola le bliss balls nel cocco disidratato precedentemente tritato.

Ripeti finché non avrai utilizzato tutto l’impasto. I bambini saranno felici di aiutarti in questo passaggio!