La nostrafragola biologica è disidratata al di sotto dei 40 °C, attraverso l’innovativo metodo di disidratazione antiossidativa a freddo Soft-DRY®. Questo processo brevettato consiste in una lenta e delicata estrazione dell’acqua presente nel frutto e, al contrario dei metodi di essiccazione tradizionali, permette di preservare inalterate le vitamine, i sali minerali e le proprietà organolettiche del prodotto fresco quali, il colore, l’odore e il sapore naturale e autentico.
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Info: Store in a cool, dry place away from direct sunlight.
Nutrition declaration |
( 100g ) |
%RI* |
Energy | 1401 kJ / 334 kcal | 17% |
Fat | 0.7 g | 1% |
of which saturates
|
0 g | 0% |
Carbohydrate | 74 g | 28% |
of which sugars
|
63 g | 70% |
Fibre | 7.8 g | / |
Protein | 3.9g | 8% |
Salt | 0 g | 0% |
Vitamin C | 258 mg | 323% |
Potassium | 1020 mg | 51% |
Calcium | 206 mg | 26% |
Phosphor | 280 mg | 40% |
Magnesium | 135 mg | 36% |
*%RI = Reference intake of an average adult
(8400 kJ / 2000 kcal).
The values shown are the result of in-depth analyses carried out by external third-party laboratories accredited by Accredia, the Italian Accreditation Body. They represent average values that may vary due to natural causes
High in:
Fibre
Vitamin C
Potassium
Phosphorus
Magnesium
Source of:
Protein
Calcium
– Contains naturally
occurring sugars
*from organic farming
La nostra Fragola biologica è disidratato al di sotto dei 40 °C, attraverso l’innovativo metodo di disidratazione antiossidativa a freddo Soft-DRY®. Questo processo brevettato consiste in una lenta e delicata estrazione dell’acqua presente nel frutto e, al contrario dei metodi di essiccazione tradizionali, permette di preservare inalterate le vitamine, i sali minerali e le proprietà organolettiche del prodotto fresco quali, il colore, l’odore e il sapore naturale e autentico.
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Info: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole.
Nutrition declaration |
( 100g ) |
%RI* |
Energy | 1401 kJ / 334 kcal |
17% |
Fat | 0.7 g | 1% |
of which saturates
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0 g | 0% |
Carbohydrate | 74 g | 28% |
of which sugars
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63 g | 70% |
Fibre | 7.8 g | / |
Protein | 3.9g | 8% |
Salt | 0 g | 0% |
Vitamin C | 258 mg | 323% |
Potassium | 1020 mg | 51% |
Calcium | 206 mg | 26% |
Phosphor | 280 mg | 40% |
Magnesium | 135 mg | 36% |
*%RI = Reference intake of an average adult
(8400 kJ / 2000 kcal).
High in:
Fibre
Vitamin C
Potassium
Phosphorus
Magnesium
Source of:
Protein
Calcium
– Contains naturally
occurring sugars
The values shown are the result of in-depth analyses carried out by external third-party laboratories accredited by Accredia, the Italian Accreditation Body. They represent average values that may vary due to natural causes
*from organic farming

Disidratazione antiossidativa a freddo
Disidratazione

Qualità
al posto di quantità!


Qualità
Vogliamo stimolare il consumatore moderno attraverso la qualità, a un ritorno alle origini della natura, ai cibi genuini, naturali e salutari.
Quantità
In un mercato ormai saturo di prodotti, piazzati per il puro fine di fare numeri, senza un reale interesse a offrire un prodotto da cui il consumatore può trarre un vero beneficio.
Per poter mantenere il nostro standard qualitativo ad un prezzo concorrenziale, scegliamo di seguire la via meno semplice, che evita di affidare a terzi qualsiasi fase dell’intera catena. Dalla coltivazione alla trasformazione, fino al confezionamento e alla distribuzione.


Vitaina nasce soprattutto dall’idea di creare uno snack salutare e anche gustoso, che contenga naturalmente vitamine e sali minerali, e che al contempo promuova un’agricoltura naturale, biologica / biodinamica e sostenibile, sia a livello umano che a livello ambientale.
La nostra azienda si impegna seriamente sul tema della riduzione dei rifiuti e dell’inquinamento globale. Vogliamo spingerci oltre e contribuire a rendere il mondo un posto migliore, impegnandoci a lungo termine in imballaggi riciclabili e compostabili al 100%.
